12 abril 2009

Valdivieso Cabernet Sauvignon 2005

Comprei este vinho em julho do ano passado, pagando R$16,90. Demorei para abri-lo por um motivo muito simples: não esperava nada dele. Comprei pelo impulso da curiosidade, já que o preço era muito bom. Mas a desconfiança se desfez em surpresa. O vinho vale o que custa e chega a ser atraente.
É produzido com uvas do Vale Central pela Viña Valdivieso, casa fundada em 1879 por Don Alberto Valdivieso, sendo a primeira casa produtora de espumantes do Chile e América do Sul. Este é um varietal, da linha mais básica da vinícola, mas que se mostrou muito honesto. Tem passagem por madeira, que deu elegância ao vinho, sem os exageros costumeiros nesta faixa de preços.
Na taça, coloração rubi, com reflexos alaranjados nas bordas. Muitas lágrimas, demonstrando untuosidade. Aromas de boa intensidade, demostrando potência. Fruta madura, álcool e madeira aparecendo nitidamente no nariz, mas sem que nenhum se sobressaia aos outros.
De corpo mediano, apresenta taninos doces e maduros, com rusticidade muito leve. Acidez discreta. Retro-olfato frutado, com destaque abaunlhado. Final seco, de média persistência, com destaque para fruta e madeira bem integrados.
Vinho surpreendente. O álcool (13,5% de teor) apareceu em todos os momentos da degustação, mas apenas deu potência ao vinho, sem ser alcoólico. Para um vinho de 2005 e de linha tão acessível, ainda está em ótima forma.

12 comentários:

Anônimo disse...

Acabei de experimenta-lo e assino embaixo.

Anônimo disse...

Simplesmente... horrivel...!!! Comprei no Hipermercado BIG... Pode ser que vocês tem algum melhor. Mas, o que provei de R$16,00, é muito inferior ao Concha e ao Santa Helene do mesmo preço. É muito ruim, se assimila ao marcos James que também é horrivel.
Tem algo como o Cassilero del diablo?
silviopiffer@terra.com.br

Anônimo disse...

Gostei do vinho, na SuperAdega em Brasília está em promoção por R$ 10,90...ai sim vale muito a pena...

Yara disse...

Concordo plenamente. Comprei pelo preço e valeu cada centavo dos 16 reais na promoção.

Anônimo disse...

Este vinho é razoavel pelo custo. Aproveitando, não concordo em sua avaliação com o Cordelier Merlot ( é vinho de garrafão e não merece uma garrafa bonita da apresentação)

Anônimo disse...

Vou passar na SuperAdega para compra-lo. E caso alguem queira um Almaviva, um Terrunyo ou um Luigi Bosca Gala 2, me mande um e-mail.
netto1977@gmail.com

ari disse...

Comprei uma garrafa, no Mercadorama em Ctba. paguei 14,80. Muito barato pela qualidade do vinho. Depois, comprei 12 garrafas há dois meses. já acabou. agora está por 16,80. Comprarei mais. Vale o preço

kdlf disse...

Pelo preço não esperava nada. Gostei muito e comprei várias vezes na super adega. Estou no Rio e não sei onde encontra-lo por um preço bom. Alguem sabe onde compro por aqui?
kdlf@msn.com

avantderniere disse...

na primeira vez achei que foi sorte, mas agora fiquei fã! custo benefício excelente!

Jotacê disse...

Na Super Adega em Brasília está por um preço muito atraente: R$ 11,90 e vale. Deixei no decanter por uns 15 min e provei o Merlot. Bem honesto

3DN4LDO disse...

Realmente, muito bom. O comprei no Sonda supermercados...sempre tive vontade de experimentar, mas preferi nao arriscar. Por é sempre bom avaliar antes.

Anônimo disse...

Uma maravilha!comprei em aparecidinhade sorocaba por 15,45 meus amigos ingleses aprovaram e compraram todo o estoque do super mercado excelente