21 novembro 2010

Angheben Cabernet Sauvignon 2006

Conheço todos os produtos da Angheben e comentei alguns aqui. A essa altura do blog já não preciso mais dizer o quanto gosto desses vinhos e respeito o produtor. Então vamos direto ao ponto.

Esse cabernet sauvignon apresentou coloração rubi. Límpido e com boa transparência.

Aromas em boa intensidade, dominados por vegetal e frutos vermelhos em segundo plano. Pouco corpo. Seco, com taninos levemente rascantes e boa acidez.
Final ligeiro, com frutado de leve. Boca seca e leve tostado. Vinho ainda muito jovem, com boa expectativa de evolução. Tem tipicidade brasileira e vocação para acompanhar comida. Elaborado com uvas de Encruzilhada do Sul, me pareceu o tinto mais simples da Angheben, o que não diminui sua qualidade.
Álcool a 12,1% de teor, sem incomodar. Excelente preço (menos de $30).

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Um comentário:

Moema Beduschi disse...

Apesar de não entender de vinhos...conheço alguns...acho que é uma questão de sentir, não precisa entender muito sabe?? Mas acho demais tudo que vc diz a respeito deles...apesar de que adoro tbm... a cervejinha...e degusto diversos tipos de cachaça...um abração!!