21 abril 2011

Miranda 2005


Continuando as postagens sobre os vinhos da degustação do dia 14 de abril, passo agora para essetinto produzido pela Viñedos del Ternero, fundada em 2003 e que possui 30 hectares de vinhas na Rioja Alta, em altitude média de 700 metros, algo pouco usual na região. Grande parte de seus rótulos não levam as classificações crianza ou reserva, uma opção da enóloga Ana Blanco de não submeter seus vinhos às rigorosas regras da DOCa.
O Miranda 2005 é um corte de 95% Tempranillo e 5% Mazuelo, com passagem de 6 meses por barricas americanas (25%) e francesas (75%), com produção de 20.000 garrafas.

Vinho de coloração rubi. Aromas em boa intensidade, destacando-se frutos vermelhos e notas da madeira. Na boca é marcante em personalidade, com taninos finos, acidez equilibrada e boa vocação gastronômica. Final mediano, com fruta e madeira muito bem integradas. Potencial de guarda ainda para mais 2 ou 3 anos sem nenhum problema. Álcool a 13,5% sem incomodar.

Preço de mercado: R$ 71.

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