16 fevereiro 2012

Visitando a Boscato


Saindo da Luiz Argenta fomos à Vinícola Boscato, localizada em Nova Pádua, distante cerca de 13 km de Flores da Cunha.

A vinícola foi fundada em 1983 pelos irmãos Clóvis e Valmor Boscato, que realizavam na sua fundação o papel de enólogo e viticultor, respectivamente. Ao contrário da maioria das vinícolas gaúchas, a Boscato não produz espumantes.



Fomos muito bem atendidos no varejo da vinícola pela Andrelise, que nos apresentou quase todos os vinhos, com exceção do Anima Vitis, o ícone da vinícola. É um corte de CS, Ancelotta, Merlot, Refosco e Alicante Bouschet, vendido no varejo a R$200, mas num restaurante de Garibaldi estava na carta por módicos R$388.

Degustamos os seguintes vinhos: 

- Boscato Reserva Chardonnay 2011. Vinho jovem, sem madeira, fresco, aromas um tanto discretos. R$ 24.

- Boscato Reserva Gewürztraminer 2010. Grande expressão aromática, muito frescor. Um vinho que me deixou surpreso, tanto que comprei uma garrafa. Ótimo preço. R$ 24. 

- Boscato Reserva Merlot 2007. Vinho pronto para consumo, bons aromas, corpo mediano e taninos macios. Elegante. Bom preço. R$ 24.   

- Boscato Reserva Cabernet Sauvignon 2007. Outro tinto pronto para consumo, taninos macios, aromas interessantes. Boa compra. R$ 30.

- Boscato Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2004. O melhor tinto que provamos, não por ser o mais caro, mas porque é um vinho muito elegante, com aromas complexos, evoluídos, taninos maduros e ainda com tempo para afinar em garrafa. R$ 75.

Encerrada a degustação, a Andrelise nos ofereceu dois vinhos novos da vinícola, ainda sem rótulo e fora do mercado. Um Touriga Nacional e um Pinot Noir. Ambos bons vinhos, mas preferi o Pinot Noir em razão da tipicidade. São vinhos que estarão em breve à venda e certamente manterão a boa relação custo x benefício. 

Se for visitá-los, vá com um carro espaçoso, pois ficará tentado a comprar bastante. 

Para saber mais: www.boscato.com.br

Saúde a todos!
 

5 comentários:

Anônimo disse...

Gosto dos vinhos da Boscato. Compro sempre em restauranates aqui na Serra a preços bem bons.

Vinho para Todos disse...

Vasco,
agradeço pelo envio da sugestão.
fiz a correção.
obrigado pela indicação do manual.

Saúde!

Marcela Ruback disse...

Quando estivemos em Gramado experimentamos o vinho Boscato e adoramos. Gostaria de saber se o vinho já é vendido em Minas Gerais

Geisson Willams Da Silva Ge disse...

Onde posso comprar este vinho em São Paulo?

Geisson Willams Da Silva Ge disse...

Ola como faço para comprar este vinho em São Paulo?