20 março 2012

Beba ou guarde: Vistalba Corte C 2008


Outro vinho que degustei no evento do importador foi esse corte de 79% Malbec e 21% Cabernet Sauvignon, sendo que 20% do vinho tem passagem de 12 meses por barricas francesas. O produtor é a conceituada Bodega Vistalba. A safra 2006 já foi comentada aqui (relembre).

Na taça a coloração é violácea, límpida. Aromas em boa intensidade, frutos maduros, cereja e chocolate. Madeira bem integrada e discreta. Corpo médio em boca, seco, com taninos presentes, levíssima adstringência. Acidez em boa conta, ajudando na vocação gastronômica. Final elegante, longo, muita fruta em equilíbrio com elegante amadeirado, com notas de chocolate. 

Boa compra, na faixa de R$50-60, pronto para beber ou guardar por mais 2 anos, período em que deve ganhar complexidade.   

Saúde a todos!

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