16 julho 2012

Provamos e aprovamos o Vallontano Chardonnay 2011


Sempre que vamos ao Vale dos Vinhedos uma visita ao varejo da Vallontano é obrigatória. No início do ano não foi diferente. Comprei alguns vinhos deles e esse Chardonnay foi provado por lá e agradou bastante. 

Não tendo passagem por madeira, é um vinho jovem, com aromas típicos da variedade, ótimo frescor, boa fruta e final refrescante. Pode servir como aperitivo ou para acompanhar comida, já que a acidez lhe permite uma boa gama de harmonizações. Um estilo fresco, frutado e muito franco, sem as interferências da madeira. Pronto para beber agora.  

Não me lembro quanto paguei no varejo, mas no site de seu distribuidor é vendido a R$46,90. Uma boa compra se você gosta de Chardonnay mais frutados, frescos e sem aquela exagaerada sensação amanteigada que o carvalho deixa em vinhos mais robustos.  

Foram produzidas apenas 2.500 garrafas e abri a de nº 1.650.

Saúde a todos!


Um comentário:

Fabio Francisco disse...

É um dos melhores produtores nacionais. Boa dica.

abs