27 outubro 2012

Os vinhos do 2º Encontro de nossa Confraria


Nossa Confraria continua sem nome, mas isso não é tão relevante quanto manter a regularidade dos encontros e o bom convívio com os amigos. Assim, no dia 5 de outubro realizamos mais uma degustação, dessa vez com o tema França

O local escolhido foi um tanto inusitado, já que um restaurante mexicano não é, digamos, a primeira opção que lhe vem à cabeça quando pensa em vinhos. Aliás, na minha cabeça acho que não está nem entre as dez primeiras opções. Mas, contrariando minhas expectativas, a degustação foi divertida. Fomos bem recebidos no Mexicali, casa aberta há poucos meses aqui em Uberlândia e o chef foi atencioso com nossos pedidos, já que a harmonia entre comida e vinhos poderia ser facilmente comprometida com os picantes pratos mexicanos. 

Fui encarregado das compras e pensei em proporcionar aos confrades uma experiência diferente do último encontro, em que foram degustados vinhos da África do Sul. A ideia era degustarmos vinhos de estilo Velho Mundo, que pudessem representar o que cada região pode proporcionar, a preços razoáveis. 

Em busca pelo site da Chez France encontrei alguns vinhos a bom preço e que poderiam satisfazer esse objetivo: 

  • Alsace - Domaine Jean Marie Haag Pinot Blanc 2009 - R$ 55
  • Beaujolais - Domaine de l'Ouby 2009 - R$ 73
  • Loire - Domaine La Bonnelière Cuvée Tradition 2010 - R$ 49
  • Rhône - Château La Verrerie Esprit Bastide Rouge 2007 - R$ 67

Propositalmente deixei de fora regiões como Bordeaux e Bourgogne, porque essas devem ser temas de degustações futuras. 

Nos próximos dias minhas impressões sobre cada um dos vinhos degustados. 

Saúde a todos!
   

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